Предприниматель из Пермского края изготавливал мясные полуфабрикаты с кишечной палочкой

Нарушитель оштрафован на 33 тысячи рублей

Предприниматель из Нытвенского района изготавливал мясные полуфабрикаты с бактериями группы кишечной палочки и антибиотиками, сообщил Россельхознадзор по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.

В октябре Россельхознадзором была проведена внеплановая выездная проверка по требованию прокуратуры Пермского края в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющей деятельность по производству мясных полуфабрикатов в Нытвенском районе.

В ходе проведения проверки были выявлены нарушения законодательства РФ в области ветеринарии по производству животноводческой продукции, а именно: предприниматель допустил в оборот «Набор для бульона цыпленка – бройлера замороженный» весом 10 кг без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции. В результате проведения лабораторных исследований в мясной продукции (фарш, гуляш) обнаружены бактерии группы кишечной палочки и антибиотик тилозин, - сообщили в надзорном ведомстве.

Индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Ранее мы писали, что в больнице Пермского края обнаружили бактерии кишечных палочек.

Хотите оперативно получать самые главные новости Перми? Подписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/vgorodeperm.

Фото: prohranenie.com